Überlebensversicherung
Auf die Plätze... Fertig... Crash!
Plan B
Erde und Wasser
Wandere aus, solange es noch geht
  Panama
Einwanderung
Newsletter und Videos
Vertrag
Kontakt
2017 Projekte Fotos

  2017   Natürliche Lebensmittel
   zurück zum Text
    Auf Hühnern der Finca Bayano steht zwar nicht 'Bio' drauf, aber es ist in allen 'Bio' drin. Natürliche Hühner brauchen auf dem Weg zum Grill Wochen länger als ihre Kollegen aus der Massentierhaltung, aber dafür schmecken sie und ihre Eier viel besser. Wichtiger als der Geschmack und die Qualität ist die Tatsache, dass natürliche Nahrungsmittel so gut wie keine Gifte enthalten. Das ist gerade in Lateinamerika entscheidend. Dort gibt es kaum Lebensmittelkontrollen und die Krebsrate ist überdurchschnittlich hoch.
.
Noch wichtiger als die Tiere sind die Pflanzen und die Finca Bayano als Ganzes. Ich lege ganz großen Wert darauf, dass absolut keine Düngemittel oder sogenannte Pflanzenschutzmittel benutzt werden. Auch zum Bekämpfen der Ameisen kommen keine Gifte zum Einsatz. Es ist wesentlich teurer, Ameisen manuell zu bekämpfen und es ist viel aufwändiger Pflanzen und Tiere organisch zu produzieren, aber wenn wir 'Bio' draufschreiben, sollte auch 'Bio' drin sein.